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Pour les fêtes de fin d’année, le pôle Restauration vous propose Terrine de foie gras de canard mi-cuit mariné au Jurançon 200gr de foie gras de canard IGP, cuisiné de manière artisanale par nos soins. CHF 30.- avec la cocotte. Saumon fumé maison au bois de hêtre Saumon d’Ecosse d’élevage « Label Rouge » fumé par nos soins dans notre fumoir. CHF 50.- le kg, sous vide et non tranché. Les réservations sont à effectuer par à restauration@sgipa.ch ou par téléphone au © +4178 654 92 02. Après confirmation, vos commandes peuvent être retirées auprès du pôle Restauration (site Conches ou Bois-des-Frères), dès le 15 décembre 2022. Toute l’équipe du pôle Restauration vous adresse ses meilleurs vœux pour l’année 2023 et vous souhaite une bonne dégustation ! |